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            給大家盤點一些天然抗氧化劑!

            作者:佛山市特葉保鮮科技有限公司   發布日期:2020-03-14 17:17:44   關注次數:

              抗氧化劑也就是能夠防止和延緩食品氧化的添加劑,除了抗氧化劑能夠防止食品氧化之外,還有很多天然的抗氧化劑!小編這就來給大家盤點一下,看看都有哪些吧。



            茶


              茶中的有效成分茶多酚是一種抗氧化劑物質,凡經常飲茶的地區,其居民患癌癥的比率較少。由此可見茶多酚能消除自由基防止癌癥的發生。


            蜂蜜


            蜂蜜


              蜂蜜具有自然抗菌屬性,有助于減少皮膚炎癥,蜂蜜是一種健康食品,含有數量驚人的抗氧化劑,他能清除體內的垃圾------氧自由基,有助于提高人體內有益健康的抗氧化劑水平,達到清除體內自由基的產生,有抗癌,防衰老的作用。


            菠菜


            菠菜


              其含有的大量β胡蘿卜素和鐵,能提供人體豐富營養。菠菜中的大量抗氧化劑,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,有助于防止大腦的老化,防治老年癡呆。


            黃豆


            黃豆


              含有異黃酮,是一種天然抗氧化劑,同時具有弱雌性激素作用。常喝豆漿可以明顯減弱婦女更年期癥狀,而且還有防癌和預防老年癡呆癥的作用。對女性有很好的美容養顏的功效。


            堅果


            堅果


              富含維生素E的堅果類食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外,還能修護皮膚組織。不過,又因為堅果類食物含有高油脂,如果攝取過量,不但有致胖的危險,由高油脂所造成的氧化反應還會損害維生素E的抗氧化作用。因此,營養師建議人們要攝取此類食物,但又要適量,否則過猶不及。


            番茄


            番茄


              番茄紅素是目前為止發現的抗氧化功能最強的營養素,抗氧化活性是維生素E的100倍。每天攝入10毫克番茄紅素,對于清除體內自由基、消除疲勞、提高身體免疫力有明顯的促進作用。


            山楂


            山楂


              所含有的黃酮類物質和維生素C、胡蘿卜素等能阻斷并減少自由基的生成,增強機體的免疫力,還有防衰老、抗癌的作用。


            草莓


            草莓


              莓類水果富含胡蘿卜素以及維生素C,而這兩種成分是抗氧化物里最為醫學界所肯定的物質,所以外形小巧、美觀的草莓、藍莓、小紅莓你要大啖特啖。


            燕麥


            燕麥


              富含蛋白質、鈣、核黃素、硫胺素等成分的燕麥是五谷雜糧中惟一榮登抗氧化食物排行榜的。


            胡蘿卜


            胡蘿卜


              胡蘿卜不僅能夠增強人體免疫力,有抗癌作用,它更含有豐富的胡蘿卜素,胡蘿卜素可以清除致人衰老的單線態氧和自由基,減緩人體衰老的過程,防止皮膚老化。


            黑枸杞


            黑枸杞


              黑枸杞最突出的成分為花青素,花青素是一種強效的抗氧化劑;可防止過早衰老,增強血管彈性,抑制過敏及炎癥,改善關節柔韌性。可用黑枸杞泡茶、泡水或者直接食用,對人體有益。


            紅葡萄酒


            紅葡萄酒


              葡萄中含的原花青素和白黎蘆醇都是強力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內的自由基。吃葡萄應盡量連皮和籽一起吃,因為葡萄的很多營養成分都存在于皮和籽中。


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