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            • 2020-04-18 月餅使用餅皮改良劑之后的效果怎么樣?

              餅皮改良劑的效果怎么樣?當然會比沒有用餅皮改良劑的效果要好了,這就是為什么自己做的沒有廠家生產的精美,在技術上,廠家還是很專業的。餅皮改良劑是生產月餅時常用的添加劑之一,添加之后的效果,下面就一起來看看吧。

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            • 2020-04-06 抗氧化劑對食品保存來說有多重要?

              抗氧化劑是一類十分關鍵的防腐劑,有別于由細菌和真菌導致的食品類霉變,冷凍或冷凍食材依然能被相對性迅速的空氣氧化。這種有抗氧化功效的防腐劑包含純天然的維生素C和維生素和人造的沒食子酸丙酯、TBHQ、BHT和丁基羥基茴香醚。

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            • 2020-03-30 食品酒精保鮮卡主要起什么作用?

              食品酒精保鮮卡主要起什么作用呢?小編今天就來帶大家了解一下吧,首先,我們都知道它是一種保鮮用品,所以最大的功效就是保鮮了,要做到保鮮,那還得做到抑菌、殺菌,不然在細菌滋生的環境下如何保鮮呢?所以,食品酒精保鮮卡還起到抑菌、殺菌的功效。

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            • 2020-03-23 食品包裝里的干燥劑可以回收利用嗎?

              相信大家對干燥劑已經熟悉的不能再熟悉了,包裝食品中尤為常見,很多人在拆了包裝后,里面的干燥劑也就隨包裝袋丟棄了,但是你知道嗎?干燥劑其實還可以回收哦。回收后的干燥劑還可以做什么用呢?用途可多了,下面就來給大家講一講吧。

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            • 2020-03-14 給大家盤點一些天然抗氧化劑!

              抗氧化劑也就是能夠防止和延緩食品氧化的添加劑,除了抗氧化劑能夠防止食品氧化之外,還有很多天然的抗氧化劑!小編這就來給大家盤點一下,看看都有哪些吧。

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            • 2020-03-07 食品酒精保鮮卡的原理是什么?

              食品酒精保鮮卡的原理是什么?今天就讓我們來了解一下吧,保鮮卡的意思就是可以給食品保鮮咯,為什么一張卡就可以保鮮了呢?這其中的原理,大家都知道嗎?不知道的話,由小編給大家細細道來。

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            • 2020-03-06 使用食品酒精保鮮卡需要注意的幾點

              食品酒精保鮮卡是一種用于保護食品鮮度的產品,主要的作用是保持食物鮮度,防止食物發霉。經常用于面包、蛋糕等食物。原理是利用酒精揮發,形成一定濃度的氣相保護層,保護食品不受ph值影響。

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            • 2020-03-04 在我們生活中抗氧化劑有什么用途?

              抗氧化劑是什么?是一種能夠延緩或防止食品氧化的食品添加劑,通常用于提高食品的穩定性和儲存期。因此抗氧化劑在我們生活中的用途也很多,像在蔬菜、水果、肉、谷物、堅果以及蛋類產品中都是會見到抗氧化劑的身影。

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            • 2020-03-03 食品中小小一包的是干燥劑還是脫氧劑?

              我們經常能在食品的包裝中看到小小的一包,不知道是干燥劑還是脫氧劑,從外形上看,有很多朋友會以為干燥劑和脫氧劑是同一個東西,因為包裝外觀很像,但其實還是有區別的,那么怎么區分這兩者呢?下面就來教大家方法吧。

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            • 2020-02-28 使用脫氧劑有什么規定和限制嗎?

              脫氧劑的使用其實沒有什么特別規定和限制。要是脫氧劑滿足食品級規定、產品品質符合國家標準規定,應用環節不易對食品類引起污染就可以。

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